Bahan Bahagian 1:
2 ekor ketam, direbus, simpan air rebusan
Bahan Bahagian 2:
(Kisar semua)
2 biji bawang besar
1 inci halia
4 ulas bwg putih
1 btg serai
1 genggam cili kering, direbus
Bahan Bahagian 3:
1 sudu rempah kari daging
2 sudu sos tiram
2-3 helai daun limau purut
Gula
Garam
Seafood kegemaran anda
Jagung,direbus
Sayur brokoli, mentah
Lemon