Bahan Sambal:
3 biji bawang holland
3 biji bawang merah
10 ulas bawang putih
Senggenggam cili kering (di rebus)
3 btg serai
Air asam jawa
Senggenggam kecil ikan bilis
Bahan Ayam Goreng:
1 ekor ayam
1 sudu kunyit
Garam
Bahan Nasi Lemak:
3 cawan beras
Air secukupnya
1 helai daun pandan
1 kotak kecil santan
Daun limau purut
Halia
Bawang merah
Garam
Bahan Sampingan:
Timun
Telur
Kacang
Ikan bilis