Bahan-bahan:
3 biji bawang holland
2 biji bawang merah besar
10 ulas bawang putih
6 batang serai
1 sudu jintan manis
1 sudu jintan putih
6 sudu gula
2 1/2 sudu garam
1/2 sudu serbuk perasa MSG
3 sudu Kicap Manis Pedas Mahsuri
3 sudu Sos Tiram Mahsuri
1/2 cawan air
2 ekor ayam