Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam
1/2 sudu kunyit
Garam
1 sudu tepung beras
1.5 biji bawang holland
4 ulas bawang putih
3 tangkai lada kering
Daun kari
2 sudu serbuk kari
1 cawan air
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
2 sudu kicap manis
Garam
Cili merah