Bahan Ayam Goreng Bawang Putih:
10 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
1 kiub pati ayam
2 sudu biji ketumbar
1/2 cawan air
1/2 ekor ayam
Garam
5 sudu tepung ubi kayu
10 ulas bawang putih (tambahan)
Bahan Telur Itik Masak Lemak Cili Api:
4 biji cili padi merah
4 biiji cili padi hijau
1 ketul kunyit hidup
Air
1 kotak kecil santan
Garam dan serbuk perasa
Terung
4 biji telur itik